As propriedades das ervas que são usadas em chás, estão localizadas apenas nas folhas, ou também nos ramos? Vale a pena retirar apenas as folhas, para que assim a planta se regenere mais rápido?
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O benefício de chás e infusões de ervas vem sendo estudado cada vez mais pela ciência. Para começar a explicação, chás são as preparações feitas a partir da planta Camellia sinensis (que são ricos em substâncias antioxidantes, como os polifenóis, que atuam na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, como a hipertensão, o diabetes e problemas cardiovasculares). Estão dentro dessa categoria os chás verde, branco, preto e oolongs.
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