Question

As primeiras profissão dos nômades e sedentário

Answer 1

Primeiramente as duas palavras são excludentes. 

Essa pergunta depende do período que vc esta querendo saber:

Pré Historia: Nômades

Antiguidade Oriental: Inicio do sedentarismo com o Modo de Produção Asiático. Naturalmente, existiam grupos em volta da mesopotâmia, por exemplo, que permaneceram nômades por não viver nas cidades.