Question

as pessoas têm o hábito, ao consumir a água de uma bica ou leite direto da vaca, de dizer :"como esta água é pura ", "como este leite é puro ". todavia, sob o ponto de vista da Química, tais produtos não podem ser classificados como puros.
a)qual é o conceito de pureza segundo o censo comum??
b)qual é o conceito de pureza segundo o conhecimento científico da Química?

Answer 1

No senso comum o conceito de pureza é dado quando o composto só tem um tipo de composição,por exemplo, quando o leite não tem outras impurezas.

O conceito de pureza na química se deve quando a substância química possui temperatura de fusão e ebulição constantes.