As modernas panelas de aço inox possuem cabos desse mesmo material, que é um __________ condutor de calor. Eles não queimam as mãos das pessoas, porque possuem um formato vazado, facilitando a troca de calor por ___________ do ar através deles. A opção que completa, correta e respectivamente, as lacunas é
a) mau / irradiação.
b) bom / irradiação.
c) bom / convecção.
d) mau / convecção.
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Resposta: AQUI Ó
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mi06032005:
bravo
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As lacunas sobre as panelas e o calor são preenchidas por:
C) bom / convecção.
As panelas de aço inox possuem cabos de inox também, mesmo sendo um bom condutor térmico, dificilmente queima as mãos das pessoas devido ao seu formato que permite a dissipação desse calor no meio por convecção.
A convecção é um processo de dissipação de calor pelo movimento dos gases, esse principio também é aplicado em motores automobilístico, geladeira e equipamentos como as air fryer.
Outras panelas possuem cabos de madeiras, que são péssimos condutores térmicos e protegem as mãos dos usuários das panelas.
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