Question

As ingestões dietéticas de referência (IDR) foram desenvolvidas para serem utilizadas no planejamento
e na avaliação de dietas de populações saudáveis visando substituir as recomendações publicadas
anteriormente. Um dos diferenciais das IDR em relação a essas recomendações é a inclusão de um
conceito de ingestão diária máxima de um nutriente isento de risco de efeito adverso à saúde. A
respeito da ingestão de ferro, assinale a alternativa incorreta:

a. Ingestão de alimentos fonte de ferro, como carnes e feijão, junto com alimentos fonte de
vitamina C, aumenta a absorção de ferro em até 30%.

b. Os principais locais de armazenamento de ferro são fígado, baço e pâncreas.

c. O ferro está relacionado com o transporte de oxigênio, funções enzimáticas, imunidade.

d. Anemia ferropriva ocorre principalmente nas mulheres em idade fértil e em lactentes e crianças
em idade pré-escolar (pode estar associada à perda incomum de sangue, parasitas ou má
absorção).

e. Segundo as DRI, os níveis de recomendação de ferro para mulheres reduzem após a menopausa ​

Answer 1

Resposta:

letra b

Explicação:

espero ter ajudado .