Question

As fórmulas estruturais representam moléculas de substâncias naturais: Eugenol,geraniol, Aldeído cinamico,cis-jasmona. indique os grupos funcionais presentes em cada uma dessas substâncias

Answer 1

Olá!

As fórmulas estruturais são usadas com o intuito de representar as ligações covalentes entre os elementos que constituem a molécula, e cada ligação dessas é simbolizada por um traço.

-Eugenol (óleo de cravo): éster (COO)

-Genariol (óleo de rosas, do óleo de palmarosa e do óleo de citronela): álcool (COH)

-Aldeído cinâmico ( óleo da casca da caneleira ): aldeído (CHO)

-Cis-jasmona ( óleo de jasmim): cetona (CO)