. As fibras alimentares são partes de alimentos vegetais não digeríveis pelo organismo humano. Qual o principal benefício das fibras na digestão?
Soluções para a tarefa
Olá!
As fibras alimentares são partes de alimentos vegetais que compõem carboidratos não digeríveis pelo organismo humano. Elas se dividem em solúveis e não solúveis, podendo proporcionar benefícios como prevenir câncer colorretal e ajudar a emagrecer, dependendo do tipo.
Fibras solúveis: se dissolvem em água, sendo facilmente fermentada no cólon, forma gases e subprodutos fisiologicamente ativos, podendo ser prebiótica e viscosa;
Fibras insolúveis: não se dissolvem em água, é metabolicamente inerte e proporciona volume, pode ser prebiótica e fermentada no intestino grosso.
Benefícios :
Alimentam as bactérias boas:
As bactérias que fazem bem para o organismo, também chamadas de probióticos, são essenciais para a manutenção da saúde, sendo imprescindíveis para o controle de açúcar no sangue, função imunológica e até mesmo função cerebral
Ajudam a perder peso:
Os alimentos ricos em fibras aumentam a sensação de saciedade, podendo ajudar no controle da fome. Além disso, alguns estudos mostram que o aumento da ingestão de fibras alimentares ajuda a perder peso ao reduzir a ingestão de calorias
Evitam picos de açúcar no sangue:
Alimentos ricos em fibras tendem a ter um índice glicêmico mais baixo do que os carboidratos refinados, que tiveram a maioria de suas fibras removidas.
No entanto, apenas as fibras solúveis de alta viscosidade têm essa propriedade
Podem reduzir o colesterol ruim:
A fibra solúvel também pode ajudar no controle do colesterol, reduzindo os níveis do LDL.
Espero ter lhe ajudado!
Bons estudos! :)