As enzimas têm como função viabilizar a atividade das células, quebrando moléculas ou juntando-as para formar novos compostos. A singularidade desses compostos decorre do elevado grau de especificidade ao substrato em condições moderadas, sob as quais atuam. Através da atividade enzimática é possível avaliar o aumento ou a redução da velocidade da reação catalisada. São fatores que influenciam a atividade enzimática:
I. Concentração da enzima.
II. Concentração dos cofatores.
III. Concentração e tipos de inibidores.
IV. pH, temperatura e força iônica.
Estão CORRETOS os itens
Soluções para a tarefa
Respondido por
24
Resposta:
IV e I
Explicação:
A atividade enzimática é influenciada principalmente pela temperatura, pH e tempo. ... Isso ocorre por que a estrutura tridimensional das enzimas se rompe, impossibilitando-a de formar o complexo enzima-substrato.
Respondido por
0
Resposta:
Resposta I,II, III e IV.
Explicação:
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