Question

As enzimas são específicas para determinados reagentes.A enzima catalase, por exemplo, atua na quebra da molécula de água oxigenada, mas não de outras moléculas. Faça uma pesquisa para descobrir por que as enzimas são tão específicas, a ponto de serem comparadas com fechaduras que se encaixam apenas com uma chave

Answer 1

As enzimas são altamente específicas, o que significa que cada uma age como catalisadora biológica de apenas uma reação. Isso ocorre porque a enzima possui um centro ativo que se combina com o composto que irá sofrer a ação enzimática. Esse composto é chamado de substrato. É como se a enzima fosse a chave de uma fechadura (substrato).
- Espero ter ajudado :3