Question

as enzimas que atuam na digestão das proteinas podem ser divididas em dois tipos? alguém sabe? por favor ;)

Answer 1

Creio que poderia ser uma classificação em função do Ph em que atuam. Temos a Pepsina que digere proteínas em Ph ácido no estômago, mas também tempos a tripsina e a quimiotripsina que digerem proteínas em Ph básico no duodeno.