As enzimas podem ser agrupadas em classes funcionais que realizam reações químicas similares. Algumas classes comuns de enzimas são listadas a seguir:
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Enzimas são carboidratos, e podem ser chamadas de catalizadores, pois elas aceleram o processo das reações químicas e dependo do lugar q ela vai atuar ela pode sofrer desnaturação pelo PH ou altas temperaturas!!! SE TIVER AJUDADO SELECIONA COMO A MELHOR, NÃO DA PRA DZR MAIS POIS SUA PERGUNTA ESTÁ INCOMPLETA!
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