As dietas hospitalares devem ser elaboradas considerando o estado nutricional, fisiológico e devem estar adequadas ao estado clínico do paciente, para proporcionar melhoria em sua qualidade de vida.
Sobre as dietas hospitalares, podemos afirmar:
I) gelatinas podem ser ingeridas na dieta líquida.
II) a dieta hipogordurosa é indicada na doença da vesícula biliar.
III) o leite pode ser oferecido nas dietas modificadas.
IV) a dieta para diabéticos pode ser indicada para pacientes com hiperglicemia.
Assinale a alternativa correta:
Escolha uma:
a. somente I.
b. II e IV.
c. I e III.
d. I, II e IV. Correto
e. II, III e IV.
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letra d está corretissima
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