Question

As cozinhas de restaurantes industriais possuem setores com diferentes necessidades de ambiência, como ventilação, iluminação e umidade. No setor de preparo, também denominado cocção, é comum encontrar um ambiente composto por altas temperaturas, decorrente da troca ineficiente de troca de ar e pela presença de vapores gerados durante o processo de cocção. Ao se projetar ambientes para o desempenho de qualquer função é necessário garantir as condições mínimas de higiene e de conforto, devendo o dimensionamento de todas as instalações ter como base o número de trabalhadores usuários do turno com maior contingente. O texto descrito acima evidencia o objetivo estabelecido pela Norma Regulamentadora: Escolha uma: a. Norma Regulamentadora 01. b. Norma Regulamentadora 09. c. Norma Regulamentadora 06. d. Norma Regulamentadora 18. e. Norma Regulamentadora 24.

Answer 1

Resposta:

Norma regulamentadora 24

Explicação:

Verificado e corrigido pelo AVA