Question

as cidades medievais eram locais com boas condições de higiene, água e esgoto tratados

Answer 1

Condições precárias, água potável? Era no máximo um litro por habitante diariamente.
Depois com a ideia de cavar poços e armazenar água adquirida pelos transportadores, trazidas de longas distâncias, o número de doenças aumentou, porque nos poços, normalmente em fazendas, ficavam próximos de adubos, esterco, e coliformes fecais de animais e isso acarretou diversas doenças! 

Higiene, era boa para a nobreza, mas os mais pobres até os dias de hoje nunca tiveram uma boa higiene pelo fato da má situação financeira.