As chamadas "panela de pressão" são quase totalmente fechadas, a não ser por uma pequena abertura, sobre a qual encaixamos um pequeno corpo C (ver a figura) que faz com que a pressão interna seja maior que a pressão atmosférica. Quando colocamos a panela sobre a chama, inicialmente ocorre a evaporação da água, fazendo com que, aos poucos, vá aumentando a pressão de vapor e, consequentemente, a pressão interna, que pode chegar até a 2 atm (observe a figura abaixo). Nessas condições de pressão, começa a ebulição a uma temperatura que é
A) menor que 100 ºC
B) 80 ºC
C) igual a 100 ºC
D) maior que 100 ºC
E) dependente da temperatura da panela
Soluções para a tarefa
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caso n estivesse falando a quantidade de atm q são dois a resposta seria a letra e pq daí iria depender da panela... mais como ali está especificando que são 2 atm indica q a temperatura chega aos 100° C podendo passar ou seja a resposta correta e a letra D.
resposta correta: D ) maior que 100° C
espero ter ajudado
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Resposta:
C) igual a 100 ºC
Explicação:
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