após gelatina tanto dissolvida na água após seu aquecimento como resfriar e a maionese são consideradas coloides ou solução
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ambas coloides, pois a maonese é uma mistura heterogênea microscópica de óleo, limão e ovo . já a gelatina é um coloide de Água, corante Hidrosoluvel e colágeno, ou seja ambas são coloidais
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