Question

Após a leitura do texto, faça um comentário a respeito e em que ele pode contribuir para a sua saúde.
Muito cuidado com o consumo de açúcar!

O consumo de açúcar vem aumentando ao longo do tempo e esse fato vem ao encontro dos estudos
científicos que demonstram que o açúcar vicia tanto quanto o álcool, tabaco e outras drogas. Quanto mais
consumimos, mais queremos consumir e para atingir a mesma sensação de bem-estar, são necessárias
quantidades cada vez maiores.
A adição de açúcares no processamento dos alimentos industrializados é o maior fator contribuinte
para o consumo excessivo de calorias que provoca a obesidade, sendo considerados como “calorias vazias”,
isto é, eles agregam calorias, porém, sem prover qualquer benefício nutricional. Esses açúcares são distintos
dos açúcares presentes naturalmente nos alimentos, como frutas e produtos lácteos, que também
fornecem outros importantes nutrientes, como vitaminas, cálcio e proteína.
Uma lata de refrigerante comum contém cerca de 39g de açúcar, o que representa cerca de 10 colheres de
chá de açúcar. Além dos doces, bolos e biscoitos, o açúcar existe também em quase todos os alimentos préembalados, enlatados e condimentos. Em 250 ml de néctar de fruta (suco de caixinha) temos
aproximadamente 36g de açúcar, praticamente a mesma quantidade que o refrigerante, sendo que hoje
muitos de nós substituímos o refrigerante pelo consumo desses sucos acreditando ser mais saudável. Um
outro produto muito consumo pela população é o achocolatado. Você sabia que uma colher de sopa de
achocolatado contém uma colher de sopa de açúcar?
Por isso, tenha moderação no consumo de alimentos e bebidas com alto teor de gordura e açúcares,
pois eles influenciam no acúmulo de peso e só pelo fato de aumentar a gordura corporal, em especial
aquela que se deposita na região abdominal, pode desencadear inúmeras disfunções, aumentando o risco
para doenças crônicas como diabetes, doenças cardiovasculares, hipertensão e até mesmo o câncer.
Confira algumas dicas para substituir o açúcar:
 Procure reduzir lentamente a quantidade de açúcar que você utiliza para adoçar os alimentos,
gradativamente você adaptará seu paladar.
 Evite adoçar sucos de fruta naturais.
 Diminua gradativamente a ingestão de refrigerantes, néctares de frutas, bolos, doces, sorvetes, balas,
até que consiga ingeri-los muito eventualmente (raramente).
 Utilize o açúcar mascavo, demerara ou mel, moderadamente, em substituição ao açúcar refinado. Esses
são calóricos, tanto quanto o açúcar refinado, no entanto, como contêm vitaminas e minerais, não
prejudicam absorção de cálcio ou de vitamina B1, como o refinado. Não devem ser ingeridos por
pessoas que tenham diabetes, pois aumentam a glicose no sangue da mesma maneira.
 Se for substituir por adoçante, dê preferência aos naturais como stévia, extrato de agave ou sucralose.
 Dê preferência à ingestão de carboidratos complexos, isto é, integrais e ricos em fibras ao invés dos
simples (pães, massas, biscoito).

Answer 1

Resposta:

Explicação:

Esse texto,nos demonstra o perigo que o excesso de açúcar pode causa no nosso organismo, esse texto no deu uma informação para sabermos mais sobre oque devemos fazer em questao da nossa saude