Apesar dessas evidências, o consumo de dietas ricas em gordura e pobres em frutas, vegetais e cereais integrais ainda é elevado tanto em países desenvolvidos quanto em países em desenvolvimento. No Brasil existem poucos estudos de base populacional sobre hábitos alimentares, por isso, não conseguimos delimitar exatamente como está esse padrão e como podemos contribuir para o desenvolvimento de ações educativas.
O processo de globalização talvez possa justificar o padrão alimentar encontrado na atualidade, caracterizado pelo consumo de dietas ricas em gordura e pobres em fibras. Técnicas agressivas de marketing em direção ao consumo de alimentos pouco saudáveis são comumente usadas pelas indústrias e as gerações mais jovens tem maior probabilidade de experimentar esse processo" (Neutzling, 2007).
a.
obesidade
b.
doenças crônicas não transmissíveis
c.
doenças cardiovasculares
d.
diabetes mellitus tipo 2
e.
câncer
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Resposta:
a obesidade.
Explicação:
essa doença é causada pelo acúmulo de gordura no sangue e também gordura externa ou corpo com gordura acumulada.
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