Question

ao se misturar um pouco de sal de cozinha(NaCl) em um copo com agua o sal desaparece o mesmo ocorre com o açucar por outro lado se tentarmos fazer isso com um pouco de azeite continuamos a ver claramente goticulas na agua ou seja o azeite não desaparece como se explicam esses diferentes comportamentos das substancias ?

Answer 1

isso é química, amiga
e é por que o sal (nacl) e o açucar possuem um alto nível de solubilidade, sendo solúveis na água, já o azeite, substância apolar, não se mistura com a água, que é polar