Question

Ao receber gêneros perecíveis, o colaborador responsável pelo recebimento das mercadorias deve seguir uma conduta pré-estabelecida no sistema de gestão da Unidade de Alimentação e Nutrição. Na recepção, é fundamental que todos os aspectos avaliados durante a vistoria das mercadorias entregues na UAN sejam registrados. Para isso, é necessário arquivar os documentos comprobatórios do processo de compra/pagamento/entrega, bem como preencher checklists onde constam todas as observações realizadas.


Fonte: PAYNE-PALACIO, J.; THEIS, M. Recebimento, armazenamento e estoque. In: _______. Gestão de negócios em alimentação: princípios e práticas. 12 ed. Barueri: Manole, 2015




Em relação ao exposto, julgue as afirmativas em (V) Verdadeiras ou (F) Falsas.




( ) A especificação sobre as mercadorias e quantidades que deverão ser recebidas, assim como dados do fornecedor constam na nota de d

Answer 1

Resposta:

Alternativas: ( ) A especificação sobre as mercadorias e quantidades que deverão ser recebidas, assim como dados do fornecedor constam na nota de devolução.

( ) O documento onde estão discriminados valores unitários e totais das mercadorias e o valor dos impostos é chamado nota fiscal.

( ) O documento anexado as notas fiscais para encaminhamento ao setor responsável pelo faturamento é chamado registro de recebimento.

( ) Duplicata é o título de crédito emitido pelo vendedor da mercadoria.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

Resposta: F - V - V - V

Answer 2

Resposta:

F – V – V – V.

Explicação:

Correta pelo AVA