Question

Ao preparar um chá, é necessário ferver a água. Para isso podemos utilizar a energia térmica da chama do fogão, que é formada pela queima do gás de cozinha na presença de oxigênio do ar. Considerando a fervura da água nessas condições, responda: Qual das situações descritas é uma transformação fisica e qual é uma transformação quimica? Explique.

Answer 1

Queima do gás de cozinha: combustão = transformação química
Fervura da água: a água apenas passou do estado líquido para gasoso, podendo ter o processo reverso = transformação física

Answer 2

A transformação física é a da água que evapora na fervura, pois esta transforma a água de um estado para outro (do líquido para o gasoso) sem modificar sua composição. E a transformação química é a da queima do gás de cozinha na presença do oxigênio do ar, pois esta modifica a composição.