Ao finalizar o cardápio do jantar, Luiz degustou o prato preparado e notou que o mesmo estava extremamente salgado. Consultou a lista de ingredientes e o modo de preparo para saber a proporção entre os mesmos. A receita indicava para:
Separar 30 g de sal.
Reservar um volume de 300 mL de água.
Adicionar a quantidade de sal em água e misturar com os outros ingredientes.
Após breve reflexão, notou que a concentração da solução de sal era elevada, justificando o sabor salgado. Com a finalidade de amenizar o sabor salgado, pensou em modificar a concentração da solução de sal para 12,5 g · L-1 adicionando água à mistura em um próximo jantar.
Qual o volume de água, Luiz adicionaria em uma outra oportunidade de preparo da receita para atingir a concentração de 12,5 g · L-1 t de solução e assim, contribuir para um sabor agradável para a receita?
(A)
2 400 mL.
(B)
2 300 mL.
(C)
2 200 mL.
(D)
2 100 mL.
(E)
2 000 mL.
Soluções para a tarefa
Resposta:
d
Explicação:
c = m /v
12,5 = 30 / v
v = 30/12,5
v = 2,4 L
como ele precisa de 2,4 L e já adicionou 0,3 (300mL), ele terá que adicionar mais 2,1 L
(D) 2 100 mL.
Explicação:
A concentração de uma solução é qualquer expressão da proporção entre as quantidades de soluto e de solvente, ou então, entre as quantidades de soluto é solução
Geralmente, o soluto é medido em gramas (g), e o solvente em litros (L), logo adota a unidade g/L sendo a unidade g/, mas com pouca frequência, é determinado pela formula da concentração comum (grama por litro)
Concentração = Massa ÷ volume
dados da questão
O Ideal sal em excesso
30 g de sal concentração de 12,5 g/l
volume de 300 mL de água ou 0,3 L
C = 30g ÷ 0,3L
C= 10 g/l 12,5= 30 g ÷ V
V= 30 ÷ 12,5 = 2,4 L ou 2400 ml
irei usar a formula da diluição
C inicial x vinicial = C final x vfinal
12,5 x 2,4 = 10 x V final
30 = 10 x v final
Vfinal= 3
diluição tem que subtrair para saber a diferença entre o adicionado e o existente ( 2,4 - 0,3 = 2,1 L)
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