Question

Ao cozinhar repolho roxo, a água do cozimento apresentasse azulada. Esta solução pode ser utilizada como um indicador ácido-base. Adicionando vinagre (ácido acético), a coloração mudará para o vermelho e, adicionando soda cáustica (hidróxido de sódio), a coloração mudará para o verde. Se você soprar através de um canudinho na água de cozimento do repolho roxo durante alguns segundos, sua coloração mudará do azul para o vermelho. Destas observações, pode-se concluir que: a) no "ar" que expiramos existe vinagre, produzindo íons CH3COO– e H+ na solução. b) no "ar" que expiramos existe soda cáustica, produzindo íons Na+ e OH– na solução. c) no "ar" que expiramos há um gás que, ao reagir com a água, produz íons H+. d) o "ar" que expiramos reage com a água do repolho formando ácido clorídrico e produzindo íons H+ e Cl– na solução. e) o "ar" que expiramos comporta-se, em solução aquosa, como uma base.

Answer 1

O vinagre em solução aquosa libera H+ deixando a água do repolho roxo, vermelho. Logo, se assoprarmos e a solução ficou vermelha é por existe a presença de H+ na solução, portanto a resposta é a alternativa C.

espero ter ajudado :)