Biologia, perguntado por millytouro, 1 ano atrás

ao comprar peixe devemos verificar se ele está fresco ou não uma das formas de fazer isso é levantar o opérculo e observasse as suas brânquias estão bem vermelhas Esse procedimento é eficiente por quê

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Respondido por VitorRi
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O fato de estar vermelhas as brânquias significa que o sangue "ainda está" circulando.

Não me lembro ao certo se está é a melhor resposta. Mas espero ter ajudado a entender.

ventura1641ventura: melhor quanto mais vermelha ptova que ele esta fresco pois o sangue ainda esta vermelho quanto mais escuro mais velho e o peixe ou foi pescado a dias atras.
tjevellynsouza12345: ss mas geramente tenta explica pq isso ocorre dai vc entra sobre a poluiçao
Respondido por tjevellynsouza12345
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SS , ISSO E PRA SABER SE O PEIXE ESTA BOM PARA COMER 
PORQUE SE NAO A PESSOA PODE PEGAR UMA DOENÇA GRAVE 
ISSO OCORRE POR CAUSA DE POLUIÇAO E AS VEZES AS PESSOAS JOGAM RESTOS DE CERVEJA DE COMIDA E ETC NO RIO E ISSO PODE CAUSAR DOENÇAS .

ESPERO TER AJUDADO
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