Ao colocarmos no congelador duas fôrmas com líquidos diferentes, para fazer picolé, explique qual elas congelará primeiro a que comtem suco de fruta com açúcar ou a que contém somente suco de fruta sem açúcar
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A mistura de água e suco congelará primeiro, pois quanto mais substâncias são adicionadas na mistura, mais seus pontos de fusão e ebulição são aumentados.
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