Alquem pode me falar uma receita Asteca.
PORFAVOR
Soluções para a tarefa
"Pastel Asteca
por Érika Valadez
Menu:acompanhamento, happy hourOcasião:dia a dia
RENDIMENTO
2 pessoas
Ingredientes
1 lata de frijoles mexicanos com chorizo
150 gramas de frango cozido e desfiado
50 ml de caldo de galinha (caldo no qual foi cozinhado o frango)
* a gosto de Tortilhas de milho ou de trigo, fritas e crocantes
* a gosto de mussarela ralado
* a gosto de coentro para decorar
Modo de preparo
Bata em um liquidificador o feijão mexicano com um pouco de caldo de galinha, fazendo um molho de feijão. Em um refratário, coloque uma tortilha, cubra com o molho de feijão e depois coloque o frango desfiado. Repita o processo três vezes, terminando com uma tortilha, molho de feijão e cobertura com queijo mussarela. Leve ao forno por alguns minutos, até ver que o queijo começou a gratinar.
Para terminar, decore com coentro ou salsinha. "