alguns cientistas propõem que se misture farinha de soja e farinha de trigo usada para fabricar o pão explique a importância dessa medida
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A soja é rica em proteínas e contem uma certa quantidade de fibras, o que provavelmente ira tornar o pão um alimento mais variado e completo.
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Podemos afirmar que alguns cientistas propõem que se misture farinha de soja e farinha de trigo usada para fabricar o pão pelo fato de que a semente de soja é rica em várias substâncias, dentre elas as proteínas e os ácidos graxos.
Além disso, a soja também contém uma boa quantidade de fibras, sendo esse um fato de extrema importância para tornar o pão um alimento mais variado e completo, auxiliando assim, que a digestão ocorra de forma mais rápida.
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