alguns ciclistas de competicao que fazem corridas de fundo levam na bicicleta uma bisnaga que,geralmente,contem uma solucao de glicose.Por que motivo nao seria vantajoso utilizar uma solucao de sacarose,que tambem é energetica?
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Porque a sacarose, por ser um dissacarídeo, composto por glicose+ frutose, teria a mesma função energética sim, porém teria um tempo de absorção maior (devido à maior complexidade da molécula)
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A sacarose = frutose+glicose,o que prejudicaria,seria energetico mas nao teria vantagens
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