Question

Algumas substâncias orgânicas são responsáveis pelo odor desagradável exalado pelos bodes e cabras. Entre essas substâncias encontram-se três ácidos carboxilicos que receberam os nomes de capróico, caprílico e cáprico. Sabendo que esses ácidos possuem cadeia alifática, normal e saturada com, respectivamente seis, oito e dez átomos de carbono por molécula, escreva suas fórmulas estruturais e dê os seus nomes oficiais

Answer 1

Ter cuidado com a região das axilas é algo muito comum no cotidiano das pessoas. O interessante é que todos os cuidados que devemos ter com essa pequena e importante parte do nosso corpo estão relacionados com a Química.

O ácido cáprico, também conhecido como ácido decanoico, é um ácido carboxílico de fórmula CH₃(CH₂)₈COOH. Sintetizado a partir de células da pele de caprinos, é responsável pelo odor característico da espécie.

Triglicérides do ácido cáprico e caprílico são triglicérides de cadeia média (TCM) constituídos principalmente por ésteres de ácidos caprílicos (C8) e cápricos (C10) derivados do óleo de coco.

Espero ter ajudado.