Algumas substâncias em contato com a pele nos dão uma sensação de estarem frias. Dentre elas podemos destacar o éter comum e a acetona. Por que isso ocorre? qual o princípio encolvido? qual transformação está ocorrendo? e qual a energia e processo envolvido?
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Isso acontece porque essas substâncias são muito voláteis (passam para o estado gasoso com facilidade). Elas absorvem o calor do nosso corpo para evaporarem. Processo endotérmico.
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A sensação de resfriamento na pele, é produto da liberação de energia pra o ambiente, quando em contato com as substâncias voláteis. Dessa forma, este composto rapidamente reage com os constituintes da pele, absorvendo a energia do ambiente, diminuindo a temperatura local.
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