Question

algumas pessoas acreditam que os fungos são responsáveis apenas por ocasionar doenças e estragar os alimentos. devemos destacar, no entanto, que os fungos são utilizados como alimentos e na fabricação de alguns produtos, como queijo e pães. Cite exemplos de fungos com essas funções? me ajudem por favor​

Answer 1

Olá

Resposta:

Além desses fungos, há os que são utilizados na fabricação de queijos, como o Penicillium roqueforti, utilizado na produção do queijo roquefort, e o Penicillium camembertii, utilizado na fabricação do queijo camembert