Question

alguém sabe se tem perigo comer arroz cru?, parece estranho mas minha mãe ela tem mania de comer arroz cru e eu queria saber se é perigoso comer ou acontece algo.​

Answer 1

Resposta:

Olá, Apenas o risco de infeccao porque os produtos crus podem conter germes, bacterias e fungos, portanto, o arroz cru também contém benefícios como: monocolina, substância que ajuda na digestão, na redução do colesterol e na prevenção de doenças do coração. Apesar de ser conhecido como arroz, na verdade é um tipo de grão. Rico em proteínas, fibras e aminoácidos, é também o que apresenta a menor quantidade de gordura. Bom aliado para dietas restritivas.

Espero ter ajudado...