Question

Alem dos dentes , a lingua e muito importante para a digestao que ocorre na boca .Porque?

Answer 1

Olá Kamila!

A importância está no processo denominado mastigação - promovendo um aumento da superfície de ação para a enzima presente na saliva. A saliva - líquido viscoso contendo água, sais inorgânicos, muco e a enzima ptialina (ou amilase salivar) - é liberada por três pares de glândulas salivares (parótida, sublingual e submandibular) e é fundamental no amolecimento e lubrificação do alimento favorecendo as condições para a atividade da ptialina.