além da lavoura canavieira, havia as atividades complementares de apoio à cultura açucareira. Quais eram essas atividades? Qual a sua importância para a vida no engenho?
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O fumo e o tabaco,pois permitiram que fossem instaladas propriedades que foram instaladas do lado dos grandes engenhos.(Tem no livro de História do 7°ano da editora Sucesso na pag.246).
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