Question

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Para fazer um bolo é necessário: 50 g margarina , 200 mL de leite, 500 g de açúcar, 750 g de farinha de trigo, uma colher de fermento (5 g) e 3 ovos.
considerando que 200 mL corresponde a 200 g e que 1 ovo possui massa aproximada de 45 g determine:

a) quanto é a massa da mistura feita antes de assar

b) para triplicar a receita,qual será a massa, represente-a em kg

Answer 1

mrgarina= ................50 gramas
200 ml leite =........... 200gr
fermento.................    5 gr
3 ovos * 45 g ........  135 gr
açucar ..................  500 gr
farinha trigo..........  750 gr
total >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>1.640 gramas  ( a )

b
1.640 gramas * 3 = 4.920 gr =4,920 kg

Answer 2

a)50+200+500+750+135=1638g

b)1638x3= 4914= 4,914kg