Question

Água é congelada para que o gelo seja utilizado no resfriamento de vegetais. Supondo que 300kg de gelo a -15oC são produzidos a partir de água a 18oC. Quanta energia (kcal) deve ser removida neste processo? kcal

Dados: Calor latente de fusão da água = 80 cal/g Calor específico da água líquida = 1 cal/(g °C)

Answer 1

Resposta:Q Total=78750 Kcal

Explicação:

m=3000 Kg x 1000--->3000000 g,c1=0,5 cal/g°C,To1=-15°C,T1=0°C

L2=80 cal/g,Q2=?

c3=1 cal/°C,To3=0°C,T3=18°C,Q3=?

Q Total=?

Q1=m.c1.ΔT1                             Q2=m.L2

Q1=300000.0,5.[0-(-15)]         Q2=300000.80

Q1=150000.[0+5]                     Q2=24000000 cal

Q1=150000.5

Q1=750000 cal

Q3=m.c3.ΔT3

Q3=300000.1.(18-0)

Q3=300000.18

Q3=5400000 cal

Q Total=Q1+Q2+Q3

Q Total=750000+24000000+5400000

Q Total=78750000 cal:1000--->K cal

Q Total=78750 Kcal