Admitindo que as transformações a seguir ocorreram em sistemas abertos, responda as questões propostas.
1- produção do pão.
2- enferrujamento de um prego de ferro.
3- dissolução de um comprimido efervescente.
a) Em quais transformações ocorreu o aumento da massa? Explique
b) Em quais reações houve diminuição de massa? Explique
c) De acordo com Lavoisier a soma das massas dos reagentes em uma reação química é igual à soma das massas dos produtos. Por que as transformações apresentadas não seguem essa lei?
Alguém responde pfvvv
Soluções para a tarefa
Resposta:
Explicação:
1. Aumenta a massa.
2. Perde massa, já que ao oxidar, o prego de ferro acaba perdendo parte de sua estrutura.
3. Não seguem essa lei, pois estão em sitemas abertos.
A transformação em que ocorre aumento de massa é a produção de pão. As que as massas diminiuiram foram as reações de enferrujamento de um prego de ferro e a dissolução de um comprimido efervescente.
As transformações apresentadas não seguem a lei de Lavoisier pois elas acontecem em sistemas abertos.
Produção do pão
Na produção de pão a massa aumenta pois quando é deixada em repouso as leveduras fazem fermentação, liberando gases dentro da massa.
Enferrujamento de um prego de ferro
Fe(s) → Fe2+ + 2e- (oxidação do ferro)
O2 + 2H2O + 4e- → 4OH- (redução do oxigênio)
2Fe + O2 + 2H2O → 2Fe(OH)2 (equação geral)
Como o ferro oxida, o objeto acaba liberando cátions, como mostra a reação.
Dissolução de um comprimido efervescente
A reação do comprimido com a água libera CO2.
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