(Adaptado CESPE - 2011) Com relação ao processo de controle da qualidade, assinale a alternativa correta:
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a controle de qualidade se da principalmente pela forma de preparo, higienização do ambiente seja ele indústria ou qualquer outro local, é sempre bom lembrar que antes de qualquer alimento chegar as compras ele passa por um rigoroso controle de qualidade de cada empresa para aprova-los
rafaenata:
obg Vania, mas a resposta resumida para a pergunta é o ciclo PDCA
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Resposta:
O cliclo PDCA constitui ferramenta base para a melhoria da qualidade.
Explicação:
Corrigido Nota Máxima.
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