(Adaptação) Diferencie as lipídeos que possuem ácidos graxos saturados e os
que possuem insaturados? E porque motivo uns são sólidos e outros são
líquidos?
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Os lipídeos são substâncias insolúveis em água, representados pelas gorduras e óleos. Seus constituintes mais abundantes são os ácidos graxos e eles determinam se aquele lipídeo estará na consistência sólida (gorduras) ou líquida (óleos).
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