Question

Abaixo estão representadas as estruturas de três ácidos carboxílicos de longa cadeia carbônica (ácidos graxos)
Indique:
A) O ácido graxo;
B) O ácido graxo na conformação cis;
C) O ácido graxo na conformação trans.

Answer 1

Vamos lá!!

A) O ácido graxo saturado: é aquele que não apresenta ligações π entre os carbonos.

Ácido Esteárico (III)

B) O ácido graxo na conformação cis:

Ácido Oleico (I)

C) O ácido graxo na conformação trans:

Ácido elaídico (II)