A xantofila, tambem chamada de luteína, e um composto amarelo encontrado na gema do ovo, em folhas verdes, nas penas de aves e em flores. Acredita-se que a xantofila tenha um papel importante na manutencao da visao. A xantofila contem átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio na razão 20:28:1. Cada molécula tem dois átomos de oxigênio. Escreva a formula química da xantofila e sua representação estrutural plana. Qual é o principal grupo funcional (oxigenado) que representa essa molécula ?
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A fórmula química da xantofila nas proporções é C₄₀H₅₆O₂. Por sua vez, os grupos funcionais são:
- Hidroxila
- Carbonila
- Metoxila
- Carboxila
- Epóxi.
Xantofilas
A fórmula química de um composto refere-se a quantidade de cada elemento que forma tal composto. Nesta questão em específico, foi passado a quantidade de átomos de oxigênio.
Por isso, devemos multiplicar as proporções passadas pelo número de átomos de oxigênio (2).
C:H:O=20:28:1
C:H:O=40:56:2
Concluindo assim, que a fórmula é C₄₀H₅₆O₂.
Com relação aos grupos funcionais da xantofila, eles podem ser:
- Hidroxila
- Carbonila
- Metoxila
- Carboxila
- Epóxi.
Nessa questão, trata-se de uma hidroxila
IMAGEM: Representação estrutural
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