Question

A vitamina C é importante para a síntese do colágeno no organismo. Com base nessa informação, explique por que a falta dessa vitamina pode ocasionar hemorragia nas gengivas e na pele (um dos sintomas da doença conhecida como escorbuto).

Answer 1

A deficiência de vitamina C na alimentação prejudica a síntese do colágeno, que, por sua vez, é um importante componente do tecido conjuntivo. Um tecido conjuntivo defeituoso, por sua vez, leva a formação de capilares sanguíneos frágeis, particularmente vulneráveis ao sangramento. De fato, o sangramento nas gengivas é uma das principais características do escorbuto, doença provocada por dietas pobres em vitamina C.