A vitamina C é formada pelo ácido .................., tem forte ação ............................ neutralizando os radicais livres. Uma de suas principais funções é atuar aumentando as defesas contra infecções, melhora a consistência de ossos e dentes, e além disso está relacionada à absorção de ferro não heme. A carência da vitamina C pode levar a doenças como o ...................... Com relação a suas fontes, está presente em alimentos como
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ascórbico; antioxidante; escorbuto
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