Question

A vitamina C é encontrada principalmente em frutas cítricas. Sabendo-se que a massa atômica do carbono é 12 u, do hidrogênio é 1u e do oxigênio é de 16 u, qual é massa molecular da vitamina C?

Answer 1

Resposta: A massa molecular da vitamina C é 176 u

Explicação:

A vitamina C, comumente chamada de áscido ascórbico possui fórmula molecular C6H8O6. Na sua estrutura ela possui grupos alcoólicos, enólicos e um grupo éster. Sua fórmula estrutural é fornecido em anexo e portanto sua fórmula molecular é C6H8O6. Assim, a massa molecular da vitamina C é:

C6H8O6 = 6 x 12 + 8 x 1 + 6 x 16 = 72 + 8 + 96 = 176 u