a vantagem do uso de panela de pressão é a rapidez para o cozimento de alimentos
deve
a pressão no seu interior, que egual a pressão exena
b) a temperatura de seu interior, que está acima da temperatura
ebulição da água no local
la quantidade de calor adicional que é transferida a panela
d) a quantidade de vapor que está sendo liberada pela válvula
e a espessura da sua parede, que é maior que a das paneles
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Resposta:
a pressão no seu interior que é maior que a pressão externa
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