a tecnologia de alimentos pode ser definida como a aplicação de metodos e tecnicas nas etapas: a. De busca e de implantação de equipamentos que facilitem o processo de obtenção do produto in natura b. de classificação quanto á origem e de suas funções c. de preparo de armazenamento de processamento de controle de embalagem de distribuição e de utilização de alimentos. d. De colheita e de plantio dos alimentos e. De seleção e de classificação de matéria-prima.
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C
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De preparo, de armazenamento, de processamento, de controle, de embalagem, de distribuição e de utilização de alimentos.ro, de armazenamento, de processamento, de controle, de embalagem, de distribuição e de utilização de alimentos.
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