Question

A saliva é uma secreção incolor, predominantemente formada por água que desempenha diversas funções. Dentre elas, destacam-se: auxiliar na formação do bolo alimentar, iniciar a digestão do amido ainda na cavidade bucal e manter a integridade dos tecidos dentários e mucosa através de sua lubrificação. Outra função muito importante da saliva é a capacidade tampão, que se caracteriza por:

Answer 1

Capacidade de manter o pH da boca em torno de 7.