Question

A sacarose é um elemento químico que pode ser retirado da cana-de-açúcar, da beterraba ou de algumas frutas. É usada na fabricação de açúcar de mesa e de outros itens doces. Em temperatura ambiente, esse elemento tem a forma de pequenos cristais, que se dilui em água e tem o gosto doce. De acordo com a formação do carboidrato mencionado acima, qual a sua classificação entre os carboidratos e como ele é formado?

Answer 1

Resposta:

Ele é um dissacarideos e é formado por glicose e frutose