A sacarose e um carboidrato formado por uma molecula de glicose e uma de frutos a enzima sacarase acelera a digestao da sacarose que e quebrada em seus elementos constituntes represente esse processo com um esquema tomando por base o que foi mostrado na figura da pagina anterior embaixo
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C2nH4nO2n----sacarase--->2CnH2nOn
ou
Sacarose ----sacarase---> glicose+frutose
ou
Sacarose ----sacarase---> glicose+frutose
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