A sacarose, C12H22O11, também conhecida como açúcar de mesa ou açúcar comum comercial, é encontrada na cana de açúcar e na No Brasil, a sacarose é obtida por cristalização do caldo de cana e utilizada na alimentação, na fabricação de álcool etc. A combustão da sacarose produz dióxido de carbono e água, conforme a equação a seguir: C12H22O11 (s) + 12 O2(g) x CO2(g) + y H2O E= –5.796 kJ/mol. Com relação a esta reação, é correto afirmar que os coeficientes x e y são, respectivamente:
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os coeficientes x e y equivalem a 12 e 11
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